Xhantan gum

Kimyasal formülü: (C₃₅H₄₉O₂₉)_n

Molekül ağırlığı: 10000

Gıda üretiminde stabilizatör ve kıvam arttırıcı katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.

•  Kullanıldığı Yerler: Ksantan gam endüstride kıvam yoğunlaştırıcı ve stabilizatör olarak kendine geniş bir kullanım alanı bulur.
• Fungisitlerin, herbisitlerin ve insektisitlerin akışkanlıklarını çoğaltır.
• Ksantan solüsyonlarının eşsiz yoğunluk özellikleri spreyleşebilirliği yükseltir, sürtünmeyi azaltır ve herbisitlerin yapışkanlığını ve kalıcılıklarını arttırır.
• İlaç sektöründe antibiyotik gibi ilaçların etkilerini düzenlemede ve düzenli dozajın sağlanmasında kullanılır.
• Tıbbi kimyasallar içeren kremlerin stabilize olmasını sağlar.
• Güzellik ürünleri ve sıvı sabun, diş macunu, kolonya gibi kozmetik ürünlerinde kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
• Şampuan, losyon, makyaj malzemeleri ve saç bakım ürünleri ksantan gamla hazırlanan kozmetik ürünlerinden bazılarıdır.
• Kremlere ve tıraş losyonlarına hoş bir dokunma hissi katmak için de kullanılabilir.