Tri Sodyum Sitrat, sodyumun sitrik asitle birleşiminden oluşan bir bileşiktir. Kimyasal formülü Na₃C₆H₅O₇ olup, gıda ve ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Gıda katkı maddesi olarak E331 koduyla bilinir ve genellikle asitliği düzenlemek, koruyucu madde olarak veya tat verici olarak kullanılır. Ayrıca tıpta antikoagülan (pıhtı önleyici) olarak da işlev görür. Tri Sodyum Sitrat, suyu yumuşatmak ve deterjanlarda tamponlama ajanı olarak da kullanılır.
Teşekkürler, E-Mail Adresiniz Kaydedildi
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?
